A "HORECA" egy mozaikszó, amely a HOtel, REstaurant, CAfé szavakból áll össze.
A "HACCP" : Hazard Analysis Critical Control Point, azaz Veszélyelemzés, Kritikus Szabályozási Pontok.
Linkek a témában:
Meghatározás
Rengeteg étterem, vendéglátóhely létezik hazánkban. Mindegyik közös vonása, hogy korszerű, szakszerű berendezéssel legyen ellátva. Nem beszélve azokról a kiegészítő berendezésekről, eszközökről, ami különlegessé tesz egy egy vendéglátó-ipari egységet. Az éttermi berendezések fontosak, sőt nélkülönözhetetlenek! Beszerzésükhöz segít e gyűjtőportál.